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Ochsenbraten - Wir haben 23 schmackhafte Ochsenbraten Rezepte für dich gefunden. Traditionell stammt der Ochsenbraten von einem Ochsen der im Ganzen am Spieß gebraten wird.

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Mit Pfeffer und Salz würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Das Hüftfleisch waschen und gut trockentupfen dann kräftig salzen und pfeffern.

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